2010年12月01日
『ＧＯＰＡＮ』 に思うこと、あれこれ
ライスブレッドクッカー・ＧＯＰＡＮがすごい人気で、11月末～来年４月頃まで予約受注を一旦中止するとのこと。
実は私も、持ってる人に借りて散々色々使わせてもらいましたが、自分では買っていません。あ～あ～（笑）
米から作れるホームベーカリーが、なぜこんなに人気なのか。
新しい物好き、珍しさや話題性、同等の競合品がない、などもあるでしょうが、今それだけ「米」というものへの関心が高まっているということなのでしょう。
米粉パンを買いたい、または自分で作りたいという人でも、近くに販売店がなかったり価格が高かったりして、なかなか毎日の食卓にというところまでいかない。
そして何より、「米」というまさに原材料から自分で確かめられる安心感も大きい。
これらのことは、実は現時点での米粉の課題。やりますな、ＳＡＮＹＯ。
・・・が！
私が一番素晴らしいと思ったのがそのレシピなのです！
・・・つづきは こちら
ブログ『かさい米の粉倶楽部』を開きます。
実は私も、持ってる人に借りて散々色々使わせてもらいましたが、自分では買っていません。あ～あ～（笑）
米から作れるホームベーカリーが、なぜこんなに人気なのか。
新しい物好き、珍しさや話題性、同等の競合品がない、などもあるでしょうが、今それだけ「米」というものへの関心が高まっているということなのでしょう。
米粉パンを買いたい、または自分で作りたいという人でも、近くに販売店がなかったり価格が高かったりして、なかなか毎日の食卓にというところまでいかない。
そして何より、「米」というまさに原材料から自分で確かめられる安心感も大きい。
これらのことは、実は現時点での米粉の課題。やりますな、ＳＡＮＹＯ。
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Posted by miyako at 10:27
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