2010年06月16日

霜降り豚肉！？ ～雪姫ポークとコメットバーガー～

１９（土）に北条町駅前で出店する　『コメットバーガー』　は、つぶつぶ紫黒米入り米粉バンズで加西の食材をサンドします。

ハンバーガーと言えばハンバーグステーキのパテが一般的ですが、今回のコメットは豚肉の生姜焼きがメイン。
生姜焼きと言えばお弁当のおかずとか？ご飯の友というイメージですよね。
ハイ、ご飯なんです。
一見パンですが、実はパンの形をしたおにぎりだと思っていただきたい。
米粉のパンって、和風のおかず系との相性バッチリなんですよ～

　そもそもこれが事の始まりでした・・・　　『米粉でご当地バーガーを開発せよ！！』

しかも！今回の生姜焼きはただの生姜焼きではありませんよ！
加西市のエコフィードで育った　霜降り豚肉『雪姫ポーク』を使用します。



・・・つづきは　こちら　
　　　　ブログ『かさい米の粉倶楽部』を開きます。  
タグ ：加西市米粉ご当地グルメハンバーガーパン


Posted by miyako at 19:53 │更新情報
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